Er phosphatidylserin en lipid?

Ren phosphatidylserin (PS)er et biologisk molekyle, der har tiltrukket sig betydelig videnskabelig interesse på grund af dets afgørende roller i cellulær funktion, især inden for hjernesundhed, cellesignalering og apoptose. Et grundlæggende spørgsmål, der ofte stilles, er: Er phosphatidylserin en lipid? Svaret er ja, phosphatidylserin er en lipid. Denne artikel vil tydeliggøre arten af bulkphosphatidylserin, hvorfor den klassificeres som et lipid.

Hvad erLipider?

Definition af lipider

Lipider er en bred klasse af naturligt forekommende molekyler, der primært er hydrofobe (vand-uopløselige) eller amfipatiske (med både hydrofile og hydrofobe dele) [1]. De er forskellige, men deler visse kemiske træk, såsom lange carbonhydridkæder eller ringe, der gør dem uopløselige i vand [2].

De vigtigste kategorier af lipider inkluderer:

• Fedtsyrer

• Glycerider (triglycerider, diglycerider, monoglycerider)

• Phospholipider

• Steroler (kolesterol)

• Sphingolipider

Lipider tjener flere roller, såsom energilagring, strukturelle komponenter i cellemembraner og signalmolekyler [3].

Phospholipider - en større klasse af lipider

Phospholipider er lipider, der indeholder en phosphatgruppe [4]. De er afgørende komponenter i biologiske membraner på grund af deres amfipatiske natur - at have et hydrofile "hoved" og hydrofobe "haler." Denne strukturelle egenskab muliggør dannelse af lipid -dobbeltlag, der danner den grundlæggende arkitektur af cellemembraner [3] [5].

Hvad er phosphatidylserin?

Ren phosphatidylserin er en phospholipid, specifikt en glycerophospholipid, hvilket betyder, at den har en glycerol rygrad med fedtsyrekæder og en phosphatgruppe fastgjort til et serinmolekyle.

Molekylære komponenter i PS

• Glycerol rygrad:

Et tre-carbon molekyle; To kulhydrater esteres med fedtsyrer, og det tredje kulstof er fastgjort til en fosfatgruppe.

• Fedtsyrekæder:

Normalt to hydrofobe langkædede fedtsyrer (som kan mættes eller umættede), hvilket giver molekylet sin hydrofobe haleområde [6].

• Fosfatgruppe:

Fastgjort til det tredje kulstof af glycerol.

• Serin:

En aminosyre er bundet til phosphatgruppen; Dette danner den polære hovedgruppe af PS.

Amfipatisk natur

Fedtsyrekæderne tilvejebringer en hydrofob hale, mens den phosphatseringruppe danner det hydrofile hoved. Denne dobbelte natur definerer PS som en typisk phospholipid.

Strukturelt diagram

En forenklet struktur af phosphatidylserin:

Klassificering af phosphatidylserin som lipid

Glycerophospholipid -kategori

Ren phosphatidylserin hører til glycerophospholipider, som er defineret af:

At have en glycerol rygrad.

To fedtsyrekæder esteret til den første og den anden kulhydrat.

• En fosfatgruppe knyttet til det tredje kulstof.

• En polær hovedgruppe fastgjort til fosfatet.

I henhold til lipidkort og standard biokemiske lærebøger er phosphatidylserin en polær glycerophospholipid.

Lipidklasser i biokemisk nomenklatur

Lipidklassificeringssystemer som den af International Lipid Classification and Nomenclature Committee (ILCNC) klassificerer PS som følger [5]:

• Kategori: Lipider

• Klasse: Glycerophospholipider

• Underklasse: phosphatidylseriner

Hvorfor klassificeres phosphatidylserin som en lipid?

• Amfipatisk struktur

Et definerende træk ved mange biologiske lipider er deres amfipatiske karakter, hvilket betyder, at de indeholder både hydrofile (vand-tiltrækning) og hydrofobe (vandafvisende) regioner. Ren phosphatidylserin udviser denne dobbelte egenskab. Det har en hydrofil hovedgruppe dannet af en fosfatgruppe, der er knyttet til aminosyreserinen, og to hydrofobe fedtsyrehaler, der esteres til en glycerolryggen. Denne amfipatiske struktur giver PS mulighed for at integrere problemfrit i biologiske membraner, hvor den bidrager til dannelsen og stabiliteten af lipid -dobbeltlaget. PS's evne til at samles i dobbeltlag i vandige miljøer er en Hallmark-opførsel af membranlipider.

• Opløselighedsegenskaber

Phosphatidylserin viser opløselighedskarakteristika, der er typiske for lipider. Det er uopløseligt i vand på grund af dets lange hydrofobe fedtsyrekæder, men det opløses godt i ikke-polære organiske opløsningsmidler, såsom chloroform, methanol og ethanol. Denne opløselighedsprofil er en vigtig kemisk egenskab, der bruges til at skelne lipider fra andre klasser af biomolekyler som proteiner og kulhydrater.

• Biosyntese og metaboliske veje

Ren phosphatidylserin syntetiseres inden i cellulære membraner fra andre lipidforløbere, såsom phosphatidylcholin (PC) og phosphatidylethanolamin (PE). Disse enzymatiske konverteringer katalyseres af specifikke enzymer-phosphatidylserinsyntase 1 og 2-lokaliseret i det endoplasmatiske retikulum og mitochondria-associerede membraner [6]. Det faktum, at PS opstår gennem lipidspecifikke biosyntetiske ruter og deltager i lipidmetabolisme, bekræfter yderligere dens identitet som et lipidmolekyle.

• Biologiske funktioner

PS spiller adskillige kritiske roller i cellemembranstruktur og funktion, alt karakteristisk for membranlipider. Det er overvejende placeret på den indre indlægsseddel af plasmamembranen, hvor den understøtter membrankrumning, fluiditet og proteinbinding. Derudover er PS involveret i cellesignaleringsveje, der fungerer som et dockingssted for forskellige signalproteiner, herunder proteinkinase C (PKC). Under apoptose (programmeret celledød) translokerer PS til den ydre indlægsseddel af membranen og tjener som et "spis mig" signal for fagocytiske celler. Disse strukturelle og funktionelle roller er i overensstemmelse med dem fra andre essentielle membranlipider [7].

• Lipidomik og biokemisk klassificering

Ledende biokemiske klassificeringssystemer, såsom dem, der vedligeholdes af Lipid Maps -konsortiet, kategoriserer officielt rent phosphatidylserin som et glycerophospholipid. Denne klassificering er baseret på dens glycerolryggen, phosphatgruppe og specifik hovedgruppekemi. Analytiske teknikker såsom massespektrometri og NMR -spektroskopi grupperer også PS med andre membranlipider i lipidomiske undersøgelser [8].

EXperimentale beviser, der bekræfter lipidegenskaber

1. ekstraktion af organiske opløsningsmidler

Phosphatidylserin kan ekstraheres fra væv ved anvendelse af organiske opløsningsmidler som chloroform og methanol, en metode, der er typisk for lipider (Folch -ekstraktion). Dette bekræfter dens lipidlignende kemiske opførsel [9].

2. Tyndlagskromatografi (TLC)

Ren phosphatidylserin migrerer med andre phospholipider i lipidkromatografi, adskilt fra ikke-lipide forbindelser [9].

3. nuklear magnetisk resonans (NMR) og massespektrometri (MS)

Disse teknikker bekræfter PS's fedtsyrekæder og phosphat-serin hovedgruppe, i overensstemmelse med glycerophospholipider [9].

Oversigt

Ren phosphatidylserin klassificeres utvetydigt som et lipid. Dens molekylære struktur, biokemiske klassificering, biologiske roller og fysisk -kemiske egenskaber bekræfter denne klassificering. Som en glycerophospholipid deler PS de definerende træk ved lipider: hydrofobe fedtsyrekæder, amfipatisk natur, membranforening og funktion i cellulære processer. Videnskabelig litteratur, biokemi -lærebøger og lipidklassificeringsdatabaser kategoriserer konsekvent rene phosphatidylserin som et lipid, hvilket gør det til et essentielt lipidmolekyle i både strukturelle og funktionelle biologiske sammenhænge.

Som lipidleverandør tilvejebringer Guanjie Biotech bulk -phosphatidylcholin og phosphatidylserin. Hvis du har brug for det. Velkommen til at spørge med os. Vi har forskellige phosphatidylcholin- og phosphatidylserinformer fra forskellige kilder. Vi producerer under strenge kvalitetskontrolstandarder og sikrer ensartet renhed, ydeevne og sikkerhed. Velkommen til at spørge med os påinfo@gybiotech.com.

Referencer

[1] Fahy, E., Subramaniam, S., Murphy, RC, Nishijima, M., Raetz, Crh, Shimizu, T., ... & Dennis, Ea (2009). Opdatering af lipidkortens omfattende klassificeringssystem for lipider. Journal of Lipid Research, 50 (Suppl), S9-S14.

[2] Lands, We (2000). Glycerophospholipider: sammensætning, stofskifte og funktion. Journal of Lipid Research, 41 (2), 227–233.

[3] Nelson, DL, & Cox, MM (2017). Lehninger principper for biokemi (7. udg.). Hvem Freeman.

[4] Berg, JM, Tymoczko, JL, & Stryer, L. (2015). Biokemi (8. udg.). Hvem Freeman.

Wenk, MR (2005). Det nye felt af lipidomik.Naturanmeldelser medikamentopdagelse, 4(7), 594–610.

[5] Van Meer, G., Voelker, Dr, & Feigenson, GW (2008). Membranlipider: Hvor de er, og hvordan de opfører sig. Nature Reviews Molecular Cell Biology, 9 (2), 112–124.

[6] Zwaal, RF, & Schroit, AJ (1997). Patofysiologiske implikationer af membranphospholipid -asymmetri i blodlegemer.Blod, 89(4), 1121–1132.

[7] Glade, MJ, & Smith, K. (2015). Phosphatidylserin og den menneskelige hjerne. Næringsstoffer, 7 (3), 10264-10275.

[8] Leventis, Pa, & Grinstein, S. (2010). Fordelingen og funktionen af phosphatidylserin i cellulære membraner.Årlig gennemgang af biofysik, 39, 407–427.

[9] Bligh, Eg, & Dyer, WJ (1959). En hurtig metode til total lipidekstraktion og oprensning.Canadian Journal of Biochemistry and Physiology, 37(8), 911–917.

[10] Folch, J., Lees, M., & Sloane Stanley, GH (1957). En simpel metode til isolering og oprensning af totale lipider fra dyrevæv. Journal of Biologisk kemi, 226 (1), 497–509.