100 ren astaxanthinfindes i marine organismer som mikroalger (Haematococcus pluvialis), laks, ørred, krill og rejer. Bølgen i dens popularitet inden for den ernæringsmæssige, kosmetiske, akvakultur og fødevare- og drikkevarer er drevet af omfattende forskning, der fremhæver dens fordele, der overgår dem fra mange andre antioxidanter som E -vitamin og - caroten. Disse fordele inkluderer bekæmpelse af oxidativ stress, reduktion af betændelse, forbedring af hudsundhed, øget udholdenhed og understøttende øjensundhed. Imidlertid er effektiviteten, sikkerhed og markedsværdi af bulk astaxanthin -produkter iboende bundet til deres kvalitet, renhed og koncentration. Men hvordan man tester astaxanthin?
Betydningen af at teste astaxanthin
Det globale Astaxanthin -marked udvides hurtigt og forventes at nå milliarder af dollars i de kommende år. Denne vækst ledsages af et bredt interval på 100 rene astaxanthinprodukter: syntetisk versus naturlige, olie - -baserede suspensioner, pulveriserede ekstrakter, softgels og aktuelle cremer. Denne mangfoldighed giver betydelige udfordringer:
• Styrkebekræftelse:
Leverer produktet den annoncerede dosis af astaxanthin?
• Renhedsvurdering:
Er den naturlige astaxanthin fri for skadelige opløsningsmidler, tungmetaller, pesticider og mikrobielle forurenende stoffer?
• Stereoisomeridentifikation:
Natural Astaxanthin fra Haematococcus pluvialis er næsten udelukkende i de mere biotilgængelige 3'ere, 3's enantiomere form. Syntetisk astaxanthin, produceret fra petrokemikalier, er en blanding af tre stereoisomerer (3s, 3'er, 3R, 3'er og 3R, 3'R) og anses generelt for at have lavere biologisk aktivitet. At skelne mellem dem er afgørende.
• Stabilitetsovervågning:
100 Pure Astaxanthin er meget modtagelig for nedbrydning fra ilt, lys og varme. Testning sikrer, at produktet forbliver potent i hele sin holdbarhed.
• Autenticitet og forfalskning:
Nedre - Omkostningssyntetisk astaxanthin eller andre pigmenter kan bruges til at forfærde dyrere naturlige produkter. Sofistikeret test er påkrævet for at opdage denne svig.
Derfor er en multi - facetteret testprotokol vigtig for 100 rene astaxanthinproducenter, leverandører og slut - brugere for at garantere, at de arbejder med et ægte, potent og sikkert produkt. Leverandører som Guanjie Biotech, som en specialiseret bulk astaxanthin -producent, implementerer disse testprotokoller på hvert trin, fra rå biomasse til færdig ekstrakt, for at sikre produktintegritet.
Sådan gør detPrøve Astaxanthin?
Spektrofotometri
• Princip:
Dette er en klassisk, hurtig og omkostning - effektiv metode baseret på absorptionen af lys ved specifikke bølgelængder . 100 ren astaxanthin har et karakteristisk absorptionsmaksimum i forskellige opløsningsmidler (f.eks. ~ 470-480 nm i acetone, chloroform eller ethanol).
• Metode:
Den 100 rene astaxanthinprøve opløses i et passende opløsningsmiddel, og absorbansen måles under anvendelse af en UV - VIS -spektrofotometer. Koncentrationen beregnes ved hjælp af ølet - Lambert Law (A=εcl), der stoler på en forudbestemt molær udryddelseskoefficient for astaxanthin (f.eks. A1%1 cm≈ 2100 i ethanol ved ~ 480 nm).
• Ansøgning:
Bedst egnet til hurtige, ru estimater af det samlede carotenoidindhold i rå biomasse, algepasta eller koncentrerede olier. Det er vidt brugt i - hus til procesovervågning.
• Begrænsninger:
Det mangler specificitet. Det måler totale kromoforer (farvede forbindelser) og kan ikke skelne mellem astaxanthin, dens estere, andre carotenoider (som canthaxanthin eller - caroten) eller nedbrydningsprodukter. Det er ikke acceptabelt til slutproduktcertificering, hvor der kræves præcis kvantificering.
Høj - Performance Liquid Chromatography (HPLC)
HPLC er den utvetydige metode, der vælges til nøjagtig identifikation, adskillelse og kvantificering af 100 rene astaxanthin og dets forskellige former.
• Princip:
HPLC adskiller den komplekse blanding af forbindelser i en prøve baseret på deres differentielle opdeling mellem en stationær fase (søjle) og en mobil fase (opløsningsmiddel). De adskilte forbindelser detekteres og kvantificeres derefter, typisk ved hjælp af en fotodiodearray (PDA) detektor.
• Key HPLC -konfigurationer til astaxanthin:
Omvendt - fase HPLC (rp - HPLC): Dette er den mest almindelige opsætning. En ikke - polær stationær fase (f.eks. C18 -søjle) og en polær mobil fase (f.eks. Methanol, acetonitril, vand, ofte med modifikatorer som ethylacetat eller dichlormethan) anvendes. Det adskiller fremragende astaxanthin fra dens estere (monoestere eluerede før diestere) og fra andre carotenoider.
• Chiral HPLC:
Denne specialiserede teknik bruger en chiral stationær fase designet til at adskille enantiomerer. Det er den endelige metode til at skelne naturlige (3'ere, 3'er) 100 rene astaxanthin fra den syntetiske blanding (3s, 3'er, 3R, 3'er, 3R, 3'R). Dette er en kritisk test for ægthed.
• Påvisning:
PDA -detektoren er afgørende, da den giver UV - VIS -spektret for hver top, der eluerer fra søjlen. Dette spektrale fingeraftryk giver mulighed for positiv identifikation ved at sammenligne spektrum og retentionstid med en autentisk astaxanthin -standard.
• Kvantificering:
Kvantificering opnås ved at integrere toppområderne i prøven og sammenligne dem med en kalibreringskurve bygget fra certificerede 100 rene astaxanthin -referencestandarder for kendt koncentration. Dette muliggør præcis måling af fri astaxanthin, monoestere og diestere individuelt.
En typisk HPLC - PDA -metode til astaxanthinestere kan muligvis bruge:
Kolonne: C18, 250 x 4,6 mm, 5 μm
Mobil fase: gradient af opløsningsmiddel A (methanol: vand, 90:10) og opløsningsmiddel B (ethylacetat) eller isokratiske metoder med ternære opløsningsmidler.
Strømningshastighed: 1,0 ml/min
Påvisning: 470 nm
Temperatur: 25 grader
• Prøveforberedelse:
Ekstraktion er en kritisk pre - trin til HPLC. Olier kan fortyndes direkte i et passende opløsningsmiddel. Tørret biomasse eller pulvere kræver en mere streng ekstraktionsproces, ofte ved hjælp af opløsningsmidler som acetone, ethylacetat eller tetrahydrofuran (THF) med perle - slå eller sonikering for at nedbryde cellevægge og sikre fuldstændig ekstraktion.
Massespektrometri (LC - MS/MS)
• Princip:
Kobling HPLC til et massespektrometer (LC - MS eller LC - MS/MS) tilføjer et uovertruffen lag af specificitet og bekræftelse. MS -detektoren identificerer forbindelser baseret på deres masse - til - ladningsforhold (m/z).
• Ansøgning:
Bekræftende identifikation: Tilvejebringer definitiv molekylvægt bekræftelse . 100 ren astaxanthin har en molekylvægt på 596,8 g/mol. Dets estere viser tilsvarende højere masser (f.eks. En monoester med en fedtsyre på MW 282 ville have en masse 596.8 + 282 - 18=860.8, der tegner sig for tab af vand under esterificering).
• Detektering af sporforureninger:
Meget effektiv til identifikation og kvantificering af lave niveauer af andre carotenoider, nedbrydningsprodukter eller forurenende stoffer, som en PDA -detektor måske går glip af.
• Metabolomics -undersøgelser:
Brugt i forskning til at spore astaxanthin og dets metabolitter i biologiske prøver (blod, væv) til at undersøge dets absorption, distribution og biotilgængelighed.
Test for forurenende stoffer og renhed
• Restopløsningsmidler:
Gasskromatografi (GC) med en flammeioniseringsdetektor (FID) eller massespektrometer (MS) bruges til at detektere og kvantificere flygtige organiske opløsningsmidler (f.eks<467>).
• Tungmetaller:
Induktivt koblet plasmamassespektrometri (ICP - MS) eller atomabsorptionsspektroskopi (AAS) anvendes til at teste for giftige metaller som bly, arsen, cadmium og kviksølv. Grænser er strenge, ofte efter USP<232>/ ICH Q3D retningslinjer.
• Mikrobiologisk test:
Standardpladetællingsmetoder bruges til at sikre, at det 100 rene astaxanthinprodukt er inden for sikre grænser for total aerobt mikrobielt antal, total gær og form og fravær af specifikke patogener som E. coli, salmonella og staphylococcus aureus.
• Pesticider:
GC - MS eller LC - MS/MS bruges til at screene i hundreder af potentielle pesticidrester, især vigtigt for algebiomasse dyrket i åbne damme.
Stabilitetstest
Stabilitet vurderes ved hjælp af accelererede testprotokoller pr. ICH -retningslinjer (Q1A (R2)). Prøver opbevares i stabilitetskamre under stressede forhold:
• Forhøjet temperatur: f.eks. 40 grader ± 2 grader
• Høj luftfugtighed: f.eks. 75% ± 5% RH
• Lyseksponering: Pr. ICH Q1B
100 rene astaxanthinprøver trækkes med faste intervaller (0, 1, 2, 3, 6 måneder) og testes primært via HPLC for astaxanthinindhold. Nedbrydningshastigheden analyseres for at forudsige produktets holdbarhed under anbefalede opbevaringsbetingelser. Dette hjælper også med at formulere stabile produkter med passende antioxidanter (f.eks. E -vitamin) og emballage (uigennemsigtige, lufttætte containere).
Konklusion
De bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele ved 100 rene astaxanthin har drevet det i spidsen for den ernæringsmæssige og funktionelle fødevareindustri. Imidlertid kan dette løfte kun opfyldes, hvis produktet er ægte, potent, rent og stabilt. Testning af astaxanthin overgår derfor fra en ren teknisk procedure til en grundlæggende søjle med produktintegritet og forbrugertillid.
Mens simpel spektrofotometri har sin plads til hurtig kontrol, er HPLC - PDA den uundværlige arbejdshest for nøjagtig kvantificering og identifikation. Chiral HPLC og LC - MS/MS giver det definitive bevis, der kræves for at autentificere naturlig astaxanthin og detektere sofistikering. Endvidere skal et omfattende kvalitetskontrolregime omfatte test for forurenende stoffer som tungmetaller, opløsningsmidler og mikrober.
Den omfattende forskning på 100 rene astaxanthin bekræfter ikke kun dens biologiske overlegenhed, men giver også det videnskabelige grundlag for disse sofistikerede analytiske teknikker. I sidste ende falder ansvaret for at implementere denne strenge test på leverandører. En velrenommeret 100 ren astaxanthin -leverandør er ikke kun en erhvervsdrivende. Det er en naturlig astaxanthinproducent, der integrerer streng test i hele sin produktionsrørledning. Guanjie Biotech er en Astaxanthin -leverandør. Vores proces indlejrer en streng testning på alle trin: fra at dyrke ren Haematococcus pluvialis stammer til i - procesovervågning og endelig ekstraktion. Hver batch af færdig bulk astaxanthin -produkt gennemgår et fuldt batteri af analyser, herunder HPLC - PDA til styrke, GC for opløsningsmidler, ICP - MS for tungmetaller og mikrobiologiske assays. Dette engagement, der er dokumenteret i et detaljeret analysecertifikat (COA), garanterer kunderne et produkt, der er potent, autentisk, sikkert og stabilt.
Referencer
[1] Capelli, B., Bagshaw, J., & Cysewski, GR (2013). Syntetisk versus naturlig astaxanthin: en gennemgang af biotilgængelighed og effektivitet. Cyanotech Corporation.
[2] Fassett, RG, & Coombes, JS (2011). Astaxanthin: Et potentielt terapeutisk middel ved hjerte -kar -sygdom. Marine Drugs, 9 (3), 447–465.
[3] Hosseini, SM, Hashemi Gahruie, H., Razmjooie, M., et al. (2020). Effekten af opbevaringsbetingelser på stabiliteten af astaxanthin -nanoliposomer. Journal of Food Science and Technology, 57 (4), 1425–1434.
[4] International konference om harmonisering (ICH). (2003). Stabilitetstest af nye lægemiddelstoffer og produkter (Q1A (R2)).
[5] International konference om harmonisering (ICH). (2005). Urenheder: Retningslinje for resterende opløsningsmidler (Q3C (R6)).
[6] Nishida, Y., Yamashita, E., & Miki, W. (2007). Quenching -aktiviteter af almindelige hydrofile og lipofile antioxidanter mod singlet -ilt ved anvendelse af kemiluminescensdetektionssystem. Carotenoid Science, 11, 16-20.
[7] Turcato, A., Gianoncelli, A., & Ribaudo, G. (2022). Analytiske strategier til vurdering af astaxanthin og dets derivater i kommercielle produkter. Molekyler, 27 (15), 4794.
[8] United States Pharmacopeia (USP). (2022).<467>Restopløsningsmidler. USAs farmakopkonvention.
[9] United States Pharmacopeia (USP). (2022).<232>Elementære urenheder - grænser. USAs farmakopkonvention.
[10] Yuan, JP, Peng, J., Yin, K., & Wang, JH (2011). Potentiel sundhed - Fremme af effekter af astaxanthin: en høj - værdikarotenoid for det meste fra mikroalger. Molekylær ernæring og madforskning, 55 (1), 150–165.