Frys-tørt jordbærpulver

Hvad er fryse-tørt jordbærpulver?

Guanjie Biotech har specialiseret sig i produktion af fryse-tørt jordbærpulver i over 20 år og kombinerer erfaring med streng kvalitetskontrol. Kun friske, nøje udvalgte jordbær bruges som råvarer, uden konserveringsmidler, uden tilsat sukker og uden tilsætningsstoffer. Pulveret bevarer den naturlige farve af den specifikke jordbærsort, hvilket afspejler dens autentiske botaniske egenskaber. Det giver en ren, ren smag, fri for uønskede-lugte eller uønskede smagsstoffer og giver den naturlige aroma og mundfornemmelse, der forventes af friske jordbær. Fra valg af råmateriale til fryse-tørring og endelig emballering følger hvert produktionstrin strenge standarder for at sikre fryse-tørt jordbærpulverproduktkonsistens, renhed og høj sensorisk kvalitet. Velkommen til at forespørge hos os påinfo@gybiotech.com.

Frys-tørt jordbærpulver er rigt på næringsstoffer, der indeholder fructose, saccharose, citronsyre, æblesyre, salicylsyre, aminosyrer og mineraler såsom calcium, fosfor og jern. Derudover indeholder den også en række vitaminer, især C-vitamin, som er meget rigt; hvert 100 gram jordbær indeholder 60 mg C-vitamin. Caroten indeholdt i jordbær er et vigtigt stof for syntesen af ​​vitamin A, som har den effekt at lysne øjnene og nære leveren. Jordbær indeholder også pektin og rige kostfibre, som kan hjælpe fordøjelsen og glatte afføringen.

 

COA

Punkt	Specifikation	Resultat	Method
Grundlæggende produktinformation
Slægt og art	Ananas comosus (Linn.) Merr.	Overensstemmende	/
En del af anlægget	Frugt	Overensstemmende	/
Oprindelsesland	Kina	Overensstemmende	/
Organoleptiske data
Sensoriske krav	Naturlig farve, med sorten skal have farveegenskaber, ren smag, ingen ejendommelig lugt. Den har den smag og mundfornemmelse, der forventes af sorten.	Overensstemmende	GB/T 5492-2008
Behandle data
Tørremetode	Frysetørring	Overensstemmende	/
Hjælpestof	Ingen	Overensstemmende	/
Fysiske egenskaber
Partikelstørrelse (60 mesh)	98,0 % passerer 60 mesh	Overensstemmende	GB/T 5507-2008
Tab ved tørring	<5.0%	2.74%	GB/T 14769-1993
Ask indhold	<5.0%	2.62%	AOAC 942.05, 18
Tungmetaller
Total Heavy Metals	<10ppm	Overensstemmende	USP<231>, metode II
Som	<3.0ppm	Overensstemmende	AOAC 986.15, 18
Pb	<5.0ppm	Overensstemmende	AOAC 986.15, 18
Cd	<1.0ppm	Overensstemmende	AOAC 986.15, 18
Hg	<1.0ppm	Overensstemmende	AOAC 971.21, 18
Pesticidrester
666	<0.2ppm	Overensstemmende	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Overensstemmende	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologi
Samlet antal plader	<1,000/g	Overensstemmende	AOAC 990.12, 18
Total Gær & Skimmelsvamp	<100/g	Overensstemmende	FDA (BAM) Kapitel 18, 8. udgave.
E. Coli	Negativ	Negativ	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negativ	Negativ	FDA (BAM) Kapitel 5, 8. udgave.

 

Hvordan fremstilles frysetørt jordbærpulver?

● Rengør jordbærskålen, fjern urenheder og vask fuldstændigt;

● Vakuumfryse-tørring: De vaskede jordbær fryses til under -18 grader Celsius og vakuumfryses derefter-for at få frysetørrede jordbær;

● Tilsæt sukker

● Tag 10 portioner fryse-tørret jordbærpulver, og tilsæt 0,1-50 portioner hvidt granuleret sukker vandig opløsning til de fryse-tørrede jordbær, bland dem jævnt, og lad dem stå i 3-10 minutter for at sikre, at de hvide granulerede sukkerpenne kan trænge ind i den helt frysede vandige opløsning; I den vandige opløsning af hvidt granuleret sukker er masseforholdet mellem hvidt granuleret sukker og vand 1:0,1-3.

● Vakuumfryse-tørring

Blandingen af ​​ovenstående fryse-tørre jordbærpulver og vandig hvid granuleret sukkeropløsning blev anbragt i en fryse-tørret skål, og der blev opnået vakuumfryse-tørrede jordbær med sukker.

 

Denne form for fryse-tørt jordbærpulver med sukker og derefter fryse-tørret sukker er sprødt, sødt, velduftende og har den originale smag af jordbær, som bevarer ernæringen fra jordbær maksimalt.

Den frysetørrede behandlingsmetode med jordbærtilsat sukker i denne udførelsesform har et simpelt procesflow. Gennem lyofilisering har jordbæret en meget stærk vandabsorptionsevne, som fuldt ud kan absorbere vandopløsningen af ​​hvidt sukker og fuldt ud kan låse selve jordbærets aroma og ernæringskomponenter, og jordbærets interne organisatoriske struktur ændres ikke. Derudover opstår der en lille mængde Maillard-reaktion under sukkerprocessen, hvilket gør, at jordbæret smager sødere og mere duftende.

 

Hvad gør fryse-tørt jordbærpulver?

●Forbedre forstoppelse

Frys-tørre jordbærpulverprodukter er rige på kostfibre, som kan fremme peristaltikken i mave-tarmkanalen, fremme fordøjelsen af ​​mad i mave-tarmkanalen, forbedre forstoppelse og forebygge acne og tarmkræft.

 

●Afgiftning

Det hjælper med at opretholde en sund fordøjelseskanal og forbedre fordøjelsen. Vitamin A og vitamin C, to antioxidanter, har anti-inflammatoriske og frie radikaler fjernende virkninger og er essentielle næringsstoffer til menneskelig afgiftning.

 

●Beskyt dit syn

Frys-tørt jordbærpulver er rigt på caroten og vitamin A, som kan lindre natteblindhed, opretholde sundheden for epitelvæv, lysne øjne og lever og fremme vækst og udvikling.

Billeder

 

●Det kan berolige fosteret

Jordbær er rige på folinsyre, som er et B-vitamin, og det er nødvendigt at supplere folinsyre i passende mængde under graviditeten.

 

●Skønhed og hudpleje

Dårlige kostvaner, soleksponering og miljøforurenende stoffer kan føre til hudens aldring og betændelse. Antioxidantindholdet i jordbær kan forbedre hudtonen, reducere risikoen for rynker og hudkræft.

 

●Forebygge og kontrollere hjerte-kar-sygdomme

Antioxidanterne i Freeze-dry Strawberry Powder reducerer hjerte-kar-sygdomme ved at sænke LDL, forhindre ophobning af kolesterol i at binde sig til arterierne, forbedre blodkarfunktionen og blodtrykket og forhindre åreforkalkning.

 

●Forebygge Alzheimers sygdom

Anthocyaniner kan forbedre hjernens sundhed og forbedre den menneskelige hjernes kognitive evne, og effekten er især tydelig hos den ældre befolkning. Ældre mennesker kan spise flere jordbær for at forebygge Alzheimers og glemsomhed.

 

● Anti-kræft og kræftforebyggelse

Frys-tørt jordbærpulver indeholder anthocyaniner og catechiner, som har anti-kræfteffekter og ikke kun kan forhindre kræftceller i at formere sig, men også effektivt forhindre raske celler i at blive kræftfremkaldende. Regelmæssig indtagelse af jordbær kan reducere risikoen for brystkræft, tyktarmskræft, prostatakræft og hudkræft.

 

Hvad erFrys-tørt jordbærpulver brugt til?

● Frossen industri

Lilla kartoffelpulver i den hurtige-frosne industri bruges hovedsageligt til dumplings, hurtig-frosne knivskårne og hurtige-frosne boller, hovedsageligt i produktionsprocessen, der bruges til at erstatte en del af hvedemelet, mens ikke-hurtige-frosne boller og knivskær kan også tilføjes lilla kartoffelpulver, som lilla kartoffelpulver. is.

 

● Bageribranchen

Det er meget udbredt i bageindustrien, hovedsageligt brugt til at erstatte en del af hvedemelet, som et råmateriale tilsat i maden. Almindeligvis brugt er lilla kartoffelbrød, lilla kartoffeltoast, lilla kartoffelkager osv.; det kan også bruges til at sprøjte på overfladen af ​​brød, hvilket er både smukt og nærende.

 

● Drikkevareindustrien

Lilla kartoffelpulver kan tilsættes som råvare i faste drikke, såsom lilla kartoffelmælkste, lilla kartoffelsojamælk og andre grovkornede drikke.

 

Hvorfor vælge os?

● 100 % frugtforarbejdning;

● Tilsæt ikke fyldstof, pigment eller essens, sikkert og sundt;

● Hele forarbejdningsprocessen af ​​fryse-tørt jordbærpulver afsluttes ved lav temperatur, og bevarer frugtens naturlige farve og smag;

● Næringsindholdet er bevaret maksimalt.

 

Fordelagtig integreret forsyningskæde

Frysetørre-produktionslinjer

På nuværende tidspunkt har vi 6 frysetørre-produktionslinjer, der implementerer 100.000 sanitære standarder.

 

 

Produktkvalifikation

Frysetørret jordbærpulver produceres i et rent arbejdsmiljø, og hvert trin i processen udføres af højt kvalificerede fagfolk.

 

Certificering

Vi har opnået den internationale NON-GMO by Pony testgruppe. Og vi får certificeringerne om HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC og så videre.

 

Pakke og lager:

 

Forsendelse:

DHL, søfragt, FEDEX, du kan vælge.

Populære tags: Frys-tørt jordbærpulver, Kina fryse-tørt jordbærpulver, producenter, leverandører, fabrik